안녕하세요~! 오늘 준비한 레시피는 눈으로 한번 먹고 맛으로 두 번 먹는 컬러푸드!! 애호박 가지 롤 입니다. 레시피 제목부터 건강해지는 기분이 드는 건 뭘까요?ㅎㅎ 가지와 애호박은 좋은 건 다들 알고 계시죠? 가지는 루페올 성분 함유로 피부의 피지와 노폐물 제거에 도움이 되며, 안토시아닌 성분은 활성 산소를 제거해 피부 노화를 막아주는데 도움을 줄 수 있습니다. 그뿐만 아니라 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민A로 전환되어 눈 건강도 책임을 지고 있습니다. 그밖에 활성산소 제거, 장 기능 강화, 항암효과 등 너무나 많습니다. 애호박도 우리 식탁과 밥상에 자주 오르는 친숙한 식재료인데요 애호박 또한 노폐물 배출, 항산화 기능이 뛰어나 가지와 시너지 효과가 좋은 식재료입니다. 물론 오늘 소개해드릴 애..