안녕하세요! 곧 있으면 민족 대명절 추석이 다가오고 있는데요 추석 명절에는 각종 전부터 해서 갈비찜, 송편 등 다양한 명절 음식들이 빠질 수가 없죠~ 그래서 오늘 갈비찜 레시피를 준비해 봤습니다. 저는 등갈비로 했지만 다양한 갈비양념으로 활용하셔도 무방합니다. 그럼 지금부터 시작해 볼까요? 등갈비 600g 밤 10개 마늘 10쪽 대추 6~7개 양파 1/2개 무 50g 홍고추 1개 당근 1/2개 은행 15개 다진 마늘 2 숟갈 맛술 1 숟갈 간장 5 숟갈 후춧가루 조금 설탕 2 숟갈 깨 2 숟갈 참기름 1 숟갈 1. 등갈비는 흐르는 물에 한번 씻어서 혹시 남았을 뼛가루를 털고 등갈비가 물에 잠길 정도로 담가 30분 이상 등갈비 핏물을 빼주세요. 핏기가 어느 정도 많이 빠졌다면 ..
